Il cocktail bar numero uno al mondo? Italiano e a Barcellona. La storia di Giacomo Giannotti e il suo “Paradiso”

Giacomo Giannotti

In questi tempi di intelligenza artificiale trovare storie di umanissima capacità, unita a passione e perseveranza non è cosa frequente. Lo è quella di Giacomo Giannotti, bartender toscano tra i più noti al mondo, fondatore di Paradiso, cocktail bar in stile speakeasy (locali “nascosti” all’interno di altre attività commerciali) ubicato nel cuore di Barcellona, che […]