El Peix al plat, l’attività di una biologa marina che a Barcellona organizza visite guidate e laboratori educativi per promuovere il consumo responsabile di pesce
Le vie dell’imprenditoria sono infinite e spesso non lineari. Lo può testimoniare Anna Bozzano, biologa marina genovese, che dopo anni da ricercatrice e di soggiorni più o meno prolungati in diversi Paesi, dall’Australia a Londra, ha messo radici a Barcellona, dove nel 2018 ha avviato El Peix al plat (in catalano “Il pesce nel piatto”), […]
Il cocktail bar numero uno al mondo? Italiano e a Barcellona. La storia di Giacomo Giannotti e il suo “Paradiso”
In questi tempi di intelligenza artificiale trovare storie di umanissima capacità, unita a passione e perseveranza non è cosa frequente. Lo è quella di Giacomo Giannotti, bartender toscano tra i più noti al mondo, fondatore di Paradiso, cocktail bar in stile speakeasy (locali “nascosti” all’interno di altre attività commerciali) ubicato nel cuore di Barcellona, che […]
Sustainaballs, la startup di due imprenditrici italiane che rigenera le palle da padel e aiuta l’ambiente
Il cammino vero il successo di una startup non è mai semplice, ma se a percorrerlo sono due donne, mogli e madri, espatriate a Barcellona al seguito dei mariti, manager in altri settori, la storia diventa più avvincente. Concetta Miceli, siciliana di origine ma vissuta a Torino e Manuela Gabriellini, di La Spezia, sono le […]
